秋田県横手市
by yokote_oroshi

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by yokote_oroshi | 2017-11-06 13:31 | 卸センター最新情報

地産地消セミナーが行われました!

10月6日(金)午後5時半より、市内「あさくら館」を会場にて、今年で4回目となる『地産地消セミナー』が13名のご参加を頂き行われました。
講師は、仙北市西木にある「ガーデンカフェ&デリカテッセン Kimoto」のオーナーで料理研究家の木元千恵子先生をお招きしました。今回のテーマは、地元の食材を使ったフォトジェニック(写真映えする。)する料理をテーマに見た目とおいしさあふれるを4品(先生レクチャーのみの料理がさらにもう1品)をご紹介いただきました。今回の料理研修では、秋の旬野菜や果物をより多く使った洋食テイストの料理を講習いたしました。メニューとしては、秋鮭で作るぼたっこのテリーヌ、種の果物でもある梨をつかった梨と大根のサラダ、今の旬野菜でもある食用菊「もってのほか」を使った牛ステーキともってのほかのマッシュポテト、横手の代表的なフルーツ「リンゴ」を使用したアップルパイ風デザートの4品を講習で受講したほかに、先生がさらに芋の子のクラムチャウダーを作ってくださいました。普段使う食材が様々な工夫により色鮮やかでしかも健康にもいい、おいしい料理を参加者の皆さんは、先生のご指導と手さばきに興味津々の様子でメモや質問をしながら受講されておりました。
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フォトジェニックが今回のテーマですから、受講者のみなさんは、作った料理を味わったりスマホにおさめていました。今後も、様々な企画をしていきますので次回も沢山のご参加をお待ちしております。木元先生有難うございました。

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by yokote_oroshi | 2017-10-10 10:13 | 卸センター最新情報

秋季 環境美化コンクールが行われました!

 9月8日(金)午前、今年度第2回目の「環境美化コンクール」の審査が行われました。このコンクールは、会員の皆さんの美化意識を高める目的で年2回行われています。日頃の手入れが行き届いているかなど、細部にわたり環境交通委員会によって厳正に審査されます。
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 一人ひとりの小さな心がけから広がる「美化」を常に意識して、来年に向けて頑張っていきましょう。
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 審査結果は、来月号の「ウィズ」で発表、表彰は、10月20日(金)に行われる「ふれあいパーティ」の席上で行われます。
 環境交通委員会の皆様、暑い中お疲れ様でした。

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by yokote_oroshi | 2017-09-08 13:27 | 卸センター最新情報

臨時総会が開催されました。

9月7日(木)12時30分より、組合会館会議室に於いて 『協同組合横手卸センター 臨時総会』が開催されました。すでにアンケート等でも組合員企業様にかねてよりお話をしておりました「企業主導型保育事業」について審議・採決を致しました。
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企業主導型保育事業とは、多様な就労形態で働く親世代に対して、仕事と子育てとの両立を目的とする企業(この場合は組合員企業)が設置・運営する事業となります。
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※詳細等は後日ウィズにてご報告いたします。 採決の結果、本事業計画は採択されました。
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来年の春開園を目指し、秋ごろより建設工事など着工する予定です。



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by yokote_oroshi | 2017-09-08 11:33 | 卸センター最新情報

グラウンドゴルフ&ビアパーティが行われました!

21日(金)、卸町公園と組合会館を会場に「グラウンドゴルフ&ビアパーティ」が、75名のご参加を頂き盛大に行われました。グラウンドゴルフは参加者の皆さんによる熱戦が繰り広げられ、㈱横手水産物地方卸売市場の新井さんが見事初優勝を果たしました。
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第2部のビアパーティでは、焼肉・焼きそば・焼きほたて・焼き鳥など炭火で焼く料理とおいしいお酒もあり、予定時間は、あっという間に過ぎました。(ビンゴ大会も白熱してました。) 皆様本当にお疲れ様でした。
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厚生委員&有志のみなさん、ありがとうございました。

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            おいしいビールで乾杯!
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場内盛り上がってますね。






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by yokote_oroshi | 2017-07-24 14:14 | 卸センター最新情報

学生と企業幹部との立食交流会が行われました!

 6月29日(木)、秋田市『拠点センターアルヴェ』を会場に「学生と企業幹部との立食交流会」を開催いたしました。県内3大学から40人余り、卸センター側から15人余りの参加をいただき、行われました。
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今回は、ゲストスピーカーとして、㈱エスツー及び㈱メイド・イン・ヨコテの 須藤晃平社長による講演を行いました。
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講演の中では、個性や得意なことを仕事に生かすことで、個人のスキルも上がると同時にそれが企業を成長させることにつながるとお話しいただきました。学生の皆さんも熱い講演に対して、聞きいっておりました。
双方からの率直な質問や意見交換などが行われ積極的にテーブルをまわる姿が見受けられました。

今後も、この企画を継続して参りますので皆さんからの積極的なご参加をお待ちしております。
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by yokote_oroshi | 2017-06-29 10:46 | 卸センター最新情報